HAVUÇLU TARÇINLI KEK
MALZEMELER
1 su bardağı toz şeker
1 adet büyük boy havuç
Yarım su bardağı sıvı yağ
1tatlı kaşığı tarçın
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
3su bardağı un
NOT: Ben yumurtayı sabitlemek için türenin large olanını kullanıyorum ve kabartma tozu vanilyadada kenton markasını tercih ediyrum..
YAPILIŞI
Havucu soyun ve rendeleyin. yumurtayı (oda sıcaklığında ) ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın.bütün toz gruplarını eledikten sonra karışıma ekleyin ve üstüne de sıvı yağı ilave edip tekrar çırpın.Karıştıktan sonra havuç ve tarçını ekleyin. Önceden ısıtılmış(180derece) fırına kekimizi pişmeye bırakabiliriz;) kalıba koymadan önce kalıbımıza yap ve toz şeker sürersek kekin kolay çıkmasını da sağlamış oluruz;)


















