YILBAŞI KURABİYELERİ 3

Hafta sonu geldi artık :) bu son iş gününde sepetlerle ve tüllerle süslediğim kurabiyeleri zevkle sizlerin beğenisine sunmak istiyorum:)
Kurabiye tarifim aynı sadece gıda boyası kullandım ve tüllerle biraz renklendirdim. En kısa zamanda da royal ıceıng ile yaptıgım süslemeleri de ekliycem herkese mutlu kurabiye tadında bir gün diliyorum:):)

KURABİYE TARİFİ 2

Merhabalar yeni yılın heyecanından çok, benim sevdiğim bu ayın hazırlıkları, beni çok mutlu ediyor.Bu ay kurabiye tarifine de doyacağız sanırım. Bu tarif çok kolay ve çok lezzetli denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.Bugün de iş yerindeki arkadaşlarım için hazırladığım kurabiyeleri paylaşmak istiyorum..Umarım beğenirsiniz :):) Yeliz'in mutfağına hoşgeldiniz:):):)

MALZEMELER
2yumurta
250gr margarin(sana hamur işi tereyağ da olur ama ben margarini tercih ettim)
1,5 su bardağı pudra şekeri
1çay bardağı sıvı yağ
1paket vanilya(kenton)
1paket kabartma tozu(kenton)
Aldığı kadar un(böyle yazmaktan hiç hoşlanmıyorum ama bu tarifte bende unu ekleyerek kıvamını yakaladım)
Dilerseniz kırmızı gıda boyası
YAPILIŞI
Margarinle pudra şekerini(eleyerek) krema kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.Pudra şekeriyle kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyin.
Kırmızı gıda boyasını az miktarda eklerseniz hoş bir pembelik elde edersiniz. Boyayı unu yavaş yavaş eklerken ilave ediniz.
Daha sonra tüm sıvıları (yağ ve yumurta) ekliyoruz ve tekrar elimizle karıştırıyoruz.
Unumuzu da yavaş yavaş eleyerek ekliyoruz ve yapışmayacak şekilde hamurumuzu elde ediyoruz.
Hamurumuzu açarken strech filmle açarsak hem rahat hem de pürüzsüz bir hamur elde ederiz ve dilediğimiz kalıplarla şekillendiriyoruz.

SÜSLEME
Kurabiyelerimizi süslemek için şeker hamurunu açıyoruz ve kurabiye kalıplarımızla şekillendirip suyla kurabiyelerin üstüne yapıştırıyoruz.Hayal gücünüze göre de renklendirebilirsiniz:)

SEVGİLİ BLOGUMLA HÜRRİYET AİLEDE'YİM

Bugün çok heyecanlıyım :) Yeni yıl için hazırlamış olduğum yazım bugün Hürriyet Aile'de yılbaşı vitrinleri adlı yayınıyla sizlerle:) Umarım beğenirsinizz sevgiler:)

Yılbaşı vitrinleri ışıl ışıl...

·         Yılbaşının yaklaştığı şu günlerde,vitrinler şimdiden ışıl ışıl olmaya başladı bile. Yeliz'in Pasta Dünyası blogyazarı Yeliz Bulut, vitrinleri dolaştı ve bu özel günde giyebileceğinizbirbirinden şık kıyafetleri ve sevdiklerinize armağan edebileceğiniz sevimli aksesuarları sizler için paylaştı.

DETAYLAR

Bershka'nın bu güzel kombinlerini çok beğendim özellikle pembe detayını ve clutchları..

VE MANGO İNDİRİMİ!!

Yıl sonu indirimlerini bekliyordum ki  ilki mango'dan geldi yarın çok keyifli bir alışveriş ve o uzun kasa sırasında beklemenin heyecanını büyük bir zevkle bekliyorum.Seviyorum seni Mango:)

ZENCEFİLLİ TARÇINLI KURABİYE

YILBAŞI KURABİYESİ NASIL YAPILIR?
Yılbaşı hazırlıkları çoktan başladı, bense yılbaşına değil kendi doğum günüme hazırlanıyorum ve bu güzel kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum . Harika oluyor isterseniz süsleyin isterseniz keyifle çay kahve yanında yemek için saklayın ..Ben kurabiye hamurumu hazırladım ve buzlukta saklıyorum siz de dilerseniz yapıp buzluğa atıp dilediğiniz zaman çıkarıp elinizle yumuşatıp hemen fırınlayabilirsiniz..  Tarifde ki ölçülerim hakkında sorunuz olursa da benimle iletişime geçin. Fotoğraf makinesi sıkıntımı halleder halletmez kendi kurabiyelerimde resimlerini de sizlerle paylaşıcam:)

ZENCEFİLLİ KURABİYE

MALZEMELER
115gr tereyağı(ben pınar tuzsuz tereyağı kullnıyorum)
115gr toz şeker(esmer şeker de kullanılabilir)
1yumurta
115gr(1/3 cup) pekmez (ben seymen yada koska kullanıyorum ,dut ve ye üzüm pekmezi olması farketmez)
400gr un
1 tsp zencefil (tsp: tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı)
1/2 tsp tarçın ( tatlı kaşığının yarısı kadar)
1/2 tsp kabartma tozu( tatlı kaşığının yarısı kadar)

HAZIRLANIŞI
1)Tereyağ ve toz şeker krem kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
2)Önce pekmez hemen ardından yumurta eklenir.
3)Bir kenarda bütün toz gruplarını (un zencefil tarçın kabartma tozu) önceden eliyoruz ve sonra azar azar ekleyerek kaşık yardımıyla yumurtalı karışıma yediriyoruz.
4)Karışım, hafif unlanmış tezgahta hafifçe yoğurularak hamur haline getirilir.
5)Streche hamurumuzu sarıyoruz ve en az 30 dk buzdolabında dinlendiriyoruz.
6)Kurabiye kalıplarımızı cıkartıyoruz ve dolaptan aldıktan sonra hamurumuzu çok ince olmadan açıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştiriyoruz . Dilerseniz kurabiyelere çubukta geçirebilirsiniz.
7)Yaklaşık 12-15 dk pişiriyoruz.

VE SONRA MİS GİBİ KOKAN KURABİYELERİMİZİ FIRINDAN ALIP SEYREDİYORUZ. BEN HARİKAYIM DİYORUZ. BİR ÇAY DEMLİYORUZ ÖNCE TADINA BAKIYORUZ, SONRA İSTEDİĞİNİZ RENKTE ŞEKER HAMURUYLA SÜSLÜYORUZ YADA YEMEĞE DEVAM EDİYORUZ:):)

MUTLU YILLAR:)

ANKARA'DA GÜZEL OLMAK

Ankara'da yeni bir adres;


 Güzellik, Bakım, Estetik ve ilgili birçok firmaya ulaşabileceğimiz, küçük ipuçları ve güzellik sırlarının paylaşıldığı Ankara'nın en güncel ve yenilikçi bilgi portalı ve firma rehberiyle yeni tanıştım. Rehber hizmetiyle birçok güzellik merkezini sunan www.AnkaradaGuzellik.comsosyal medya'da da oldukça etkin olma hedefinde sizlerde Ankara' da neler var görmek için HAYDİ TIK TIK:)